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圖／聯合報提供
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頂新集團再爆食安弊端，旗下正義公司多款銷售的豬油，涉及使用飼料用油製成食用油銷售。這是繼豬油大廠強冠爆餿水油後，另家最大豬油廠也淪陷，相關油品已查封。
頂新集團晚間七時許發布聲明指出，頂新集團高層對旗下子公司涉及油品食安議題感到痛心疾首，更對於相關管理階層未能落實溯源管理及保障消費者權益，強烈不滿。
頂新指出，雖然問題根源或許出自供應商的原料，但相關事業體在採購、品保等管理環節未能嚴格把關，實在難辭其咎。未來頂新集團會引進國外的專業團隊強化食安管理，徹底檢討從研發、採購、品保和稽核等相關流程，避免類似相關事件再次發生。
正義昨晚發表聲明，向消費者致歉，並將相關豬油產品預防性下架及回收，接受廠商及消費者退換貨。正義強調，後續將全力配合司法及衛生主管機關調查。
據了解，正義於二○一○年十二月至今年五月間，向鑫好進貨約一千八百公噸原料油，直到今年五月到鑫好訪廠時，發現工廠的「環境衛生條件太差」，決定停止從鑫好進貨。
正義業務經理潘士銘表示，鑫好負責人吳容合二○○四年九月從正義離職，頂新同年十二月才接手正義，新團隊對吳並不了解。鑫好公司正義或頂新集團旗下也沒有投資，但有沒有員工投資，則不清楚。
潘士銘解釋，正義會向鑫好購買原料油，因為鑫好產品酸價、色澤均符合採購規範，且價格與一般行情相差不遠。正義根本不知鑫好用飼料油，直到檢方通知才獲悉。
特別的是，二○一二年八月至二○一三年底，正義曾中斷向鑫好採購逾一年，是否正義有發現鑫好異常現象？潘士銘否認。
